Ishrana

Ražani hljeb i dijabetes?

crni ražani hljeb

Raž ili Secale cereale je žitarica blisko povezana sa pšenicom i ječmom. Raž se koristi za proizvodnju brašna, hljeba, piva, nekih vrsta viskija i drugih proizvoda. Može se konzumirati i cijelo zrno, bilo u obliku kuvanih ražanih bobica ili kao valjana raž, slično valjanim zobenim pahuljicama.

Ražani hljeb i dijabetes? Read More »

Naš prijedlog za zdraviji slatkiš: Kolač od šargarepe sa malo ugljenih hidrata

Kolač od šargarepe

Svi znamo da ponekad treba proslaviti rođendan, neku drugu priliku ili se jednostavno „opustiti“, a tada je jedino što poželite parče torte. I to je sasvim u redu. Ali, umjesto da jedete tortu za koju ne znate šta se nalazi u njoj, naš prijedlog je da napravite svoju, zdraviju poslasticu sa malo ugljenih hidrata. Donosimo vam recept za kolač od šargarepe, koji je nevjerovatno ukusan, začinjen i izuzetno kremast. Svakome će se dopasti, a što je najvažnije – vi ćete uživati bez griže savjesti.

Naš prijedlog za zdraviji slatkiš: Kolač od šargarepe sa malo ugljenih hidrata Read More »

Dijabetes Tip 2 i Vitamini

Koji vitamini su Vam neophodni: Vodič za dijabetes tip 2

Dijabetes tip 2 predstavlja specifično stanje organizma koji nije u mogućnosti da adekvatno reguliše nivo šećera u krvi. Osobe sa dijabetesom ovog tipa posvećuju veliku pažnju zdravoj i izbalansiranoj ishrani. Međutim, znate li da su i vitamini značajan dio režima ishrane koji može imati blagotvornu ulogu na zdravlje osoba sa dijabetesom tipa 2?

Dijabetes Tip 2 i Vitamini Read More »