Želite uživati u praznicima, a istovremeno probati nešto novo?
Predstavljamo vam recept koji će probuditi sva vaša čula, a istovremeno nahraniti vaše tijelo zdravim i poželjnim namjernicama.
Glazirane šargarepe u šatou
Sastojci:
-2 šoljice isjeckanih i očišćenih šargarepa
-3 supene ašike šatoa od manga ili brusnice
-1 kašika dijon senfa
-2 kafene kašičiće putera
-2 kašičice isjeckanih orašastih plodova, pečenih
Priprema:
– Šargarepe stavite u tiganj srednje veličine i prekrijte vodom. Dovedite vodu do tačke ključanja, a smanjite temperaturu na srednji nivo. Dinstajte tako 6. do 8 minuta ili dok šargarepe ne postanu mekane.
– Iscijedite šargarepe, pa ih vratite u tiganj, dodajte šato,senf i puter. Kuvajte sastojke na srednjoj temperaturi 2 minuta ili dok ne glazirate šargarepe.
– Preko pripremljenih šargarepa sipajte isjeckane orašaste plodove.
Napomene:
Kako biste dobro ispekli orašaste plodove, zagrijte tiganj i rasporedite ih u jedan red, često miješajuči sačekajte dok poprime braonkastu boju.
